- 일반 우유를 사용해도 되나요?
- 권장하지 않습니다. 코코넛 밀크(또는 코코넛 크림)가 특유의 맛과 걸쭉한 질감을 줍니다. 우유를 쓰면 묽고 맛이 없어집니다.
사과 슈트루델
러시아식 사워크림 딜 소스
랑고스 팬케이크
마다르테이 (헝가리식 플로팅 아일랜드)
할라피뇨 진저 토마토 소스
스페인 로메스코 소스
매그넘 허니콤
바오즈 (중국 찐빵)
엑스트라 크리스피 솔티드 카라멜 와플
후무스를 바른 비건 구운 샌드위치 (토스트)
치킨 커틀릿
페스토 라이스
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치킨 파스타
쿠바 빵
치킨 버거 퓨전
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피냐 콜라다
열대 휴가의 액체 정의입니다. 비밀은 유화입니다. 코코넛 밀크의 지방, 파인애플의 산미와 섬유질, 그리고 얼음이 크림처럼 섞입니다. 제대로 만들면 묽은 음료가 아니라 어른들을 위한 부드럽고 거품이 많은 '밀크셰이크'가 됩니다.
재료
60
ml
화이트 럼
90
ml
파인애플 주스 (100%)
30
ml
코코넛 크림 (걸쭉한 것, 예: 캔 윗부분) 또는 생크림
1
컵
얼음
1
조각
신선한 파인애플 (장식)
쇼핑 리스트 (0)
필요한 도구
- 블렌더(믹서기)
- 높은 잔 (허리케인)
알레르기 정보
코코넛 (알레르기 유발 가능성)
조리 방법
1
✓
모든 재료(럼, 파인애플 주스, 코코넛 크림, 얼음)를 블렌더에 넣습니다.
팁: 신선한 파인애플이 있다면 몇 조각 넣으세요. 포함된 섬유질이 거품을 안정시킵니다.
2
✓
얼음이 완전히 사라지고 균일하고 크리미한 음료가 될 때까지 고속으로 갈아줍니다.
팁: 얼음 분쇄는 음료를 차갑게 하고 걸쭉하게 만듭니다. 너무 묽으면 얼음을 더 넣으세요.
3
✓
잔에 붓고 파인애플 조각으로 장식합니다.
팁: 즉시 마시지 않으면 분리될 수 있습니다(코코넛 지방이 위에 뜸). 저어주세요!
레시피 자주 묻는 질문
재료
- 60 ml 화이트 럼
- 90 ml 파인애플 주스 (100%)
- 30 ml 코코넛 크림 (걸쭉한 것, 예: 캔 윗부분) 또는 생크림
- 1 컵 얼음
- 1 조각 신선한 파인애플 (장식)