- 생강을 얼마나 넣어야 하나요?
- 개인의 취향 문제입니다. 생강의 강도는 종류와 신선도에 따라 다릅니다. 적게 시작해서 맛을 보세요!
- 공복에 마셔도 되나요?
- 오렌지 산과 생강은 민감한 위를 자극할 수 있습니다. 식사와 함께 또는 식후에 섭취하는 것이 좋습니다.
이스켄데르 케밥
다크 초콜릿 파르페
이탈리아식 페스토 뇨끼
석류 카놀리
중국식 찐 바오쯔 (찐빵)
치킨 부리토
양고기 야채 비리야니
시나몬 마지팬 마카롱
염소 치즈 허니 팬케이크
후르츠 케이크 아이스크림
라즈베리 아이스크림
코코넛 아이스크림
꿀 호두 롤케이크
퀘사디아
비건 타코
페스카도 타코 (생선 타코)
마늘 딜 생강 소스
블랙베리 사과 펀치
커리 두부와 비트 타히니를 곁들인 라임 퀴노아 부다 볼
채소 구이와 함께하는 닭다리살 구이
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중국식 찐 바오쯔 (찐빵)
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양고기 야채 비리야니
시나몬 마지팬 마카롱
염소 치즈 허니 팬케이크
후르츠 케이크 아이스크림
라즈베리 아이스크림
코코넛 아이스크림
꿀 호두 롤케이크
퀘사디아
비건 타코
페스카도 타코 (생선 타코)
마늘 딜 생강 소스
블랙베리 사과 펀치
커리 두부와 비트 타히니를 곁들인 라임 퀴노아 부다 볼
채소 구이와 함께하는 닭다리살 구이
생강 오렌지 주스
이 음료는 진정한 '면역 샷'의 롱 드링크 버전입니다. 오렌지의 비타민 C와 생강의 진저롤 성분이 결합하여 강력한 항염 및 면역 강화 듀오를 형성합니다. 건강할 뿐만 아니라 생강의 매운맛(피칸시)이 오렌지 주스의 단순한 단맛을 흥미롭게 만들어 미각을 깨웁니다. 아침에 커피 대신 또는 커피와 함께 마시는 모닝 드링크로 완벽합니다.
재료
400
ml
갓 짠 오렌지 주스 (오렌지 약 4-5개)
15
g
신선한 생강 뿌리
1
큰술
꿀
50
ml
미지근한 물 (꿀 녹이는 용)
150
g
얼음
쇼핑 리스트 (0)
필요한 도구
- 시트러스 착즙기
- 고운 강판
- 피처 (주전자)
- 체
알레르기 정보
꿀
조리 방법
1
✓
오렌지 즙을 짭니다. 취향에 따라 펄프를 남기거나 걸러냅니다.
팁: 펄프는 과당 흡수를 늦추므로 펄프를 남기는 것이 더 건강합니다.
2
✓
생강 껍질을 벗기고 가장 고운 강판에 갑니다.
팁: 생강 섬유질이 단단하므로 곱게 가는 것이 중요합니다. 아니면 손으로 즙만 짜내세요.
3
✓
미지근한 물 50ml에 꿀을 녹입니다.
팁: 차가운 오렌지 주스에서는 꿀이 굳습니다. 희석하면 섞기가 쉽습니다.
4
✓
오렌지 주스, 간 생강(또는 즙), 꿀물을 섞습니다.
팁: 맛을 보세요! 너무 매우면 물이나 오렌지를 더 넣으세요.
5
✓
잔에 얼음을 채우고 음료를 붓습니다.
팁: 얼음이 생강의 매운맛을 완화해줍니다.
레시피 자주 묻는 질문
재료
- 400 ml 갓 짠 오렌지 주스 (오렌지 약 4-5개)
- 15 g 신선한 생강 뿌리
- 1 큰술 꿀
- 50 ml 미지근한 물 (꿀 녹이는 용)
- 150 g 얼음