- 아이가 생강을 안 먹어요.
- 레시피의 양은 적지만, 아이가 아주 예민하다면 생강과 마늘을 과감히 빼셔도 됩니다. 당근의 단맛만으로도 맛있습니다.
이스켄데르 케밥
다크 초콜릿 파르페
이탈리아식 페스토 뇨끼
석류 카놀리
중국식 찐 바오쯔 (찐빵)
치킨 부리토
양고기 야채 비리야니
시나몬 마지팬 마카롱
염소 치즈 허니 팬케이크
후르츠 케이크 아이스크림
라즈베리 아이스크림
코코넛 아이스크림
꿀 호두 롤케이크
퀘사디아
비건 타코
페스카도 타코 (생선 타코)
마늘 딜 생강 소스
블랙베리 사과 펀치
커리 두부와 비트 타히니를 곁들인 라임 퀴노아 부다 볼
채소 구이와 함께하는 닭다리살 구이
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당근 교자
아이들에게 채소를 어떻게 먹일까요? 만두피에 싸보세요! 당근은 열을 가하면 달콤해져서 아이들이 좋아하고, 두부는 눈에 띄지 않게 단백질을 공급합니다. 밝은 주황색 소와 손에 쥐기 좋은 작은 만두는 아이들에게 큰 인기를 끌 것입니다.
재료
24
개
교자 피
200
g
당근
100
g
양배추
100
g
두부 (포크로 으깬 것)
1
줄기
쪽파 (잘게 썬 것)
1
쪽
마늘 (강판에 간 것)
5
g
생강 (간 것, 선택 사항)
1
큰술
간장 (저염)
1
큰술
참기름
2
큰술
식용유 (굽기용)
100
ml
물
쇼핑 리스트 (0)
필요한 도구
- 강판 (고운 구멍)
- 프라이팬
알레르기 정보
글루텐
대두
조리 방법
1
✓
채소 준비: 당근과 양배추를 아주 곱게 갑니다. (아이들은 큰 덩어리가 없는 것을 더 좋아합니다).
2
✓
볶기 (준비): 프라이팬에 기름을 두르고 당근과 양배추를 3-4분간 볶아 숨을 죽이고 부드럽게 만듭니다. 식혀둡니다.
팁: 당근을 볶으면 천연 당분이 나와 소가 더 달콤해집니다.
3
✓
섞기: 식은 채소와 으깬 두부, 양념을 섞습니다.
4
✓
굽기: 만두를 빚고 밑면을 구운 뒤 물을 붓고 뚜껑을 덮어 5분간 쪄서 만두피를 부드럽게 만듭니다.
레시피 자주 묻는 질문
재료
- 24 개 교자 피
- 200 g 당근
- 100 g 양배추
- 100 g 두부 (포크로 으깬 것)
- 1 줄기 쪽파 (잘게 썬 것)
- 1 쪽 마늘 (강판에 간 것)
- 5 g 생강 (간 것, 선택 사항)
- 1 큰술 간장 (저염)
- 1 큰술 참기름
- 2 큰술 식용유 (굽기용)
- 100 ml 물