- 냉동 딸기를 사용해도 되나요?
- 그럼요! 아이스크림을 마시는 것처럼 가장 크리미하고 차가운 음료가 됩니다. 이때는 얼음을 적게 넣으세요.
- 유당 불내증이 있어요.
- 아몬드 우유나 코코넛 밀크로 만드세요. 둘 다 딸기와 잘 어울립니다.
이스켄데르 케밥
다크 초콜릿 파르페
이탈리아식 페스토 뇨끼
석류 카놀리
중국식 찐 바오쯔 (찐빵)
치킨 부리토
양고기 야채 비리야니
시나몬 마지팬 마카롱
염소 치즈 허니 팬케이크
후르츠 케이크 아이스크림
라즈베리 아이스크림
코코넛 아이스크림
꿀 호두 롤케이크
퀘사디아
비건 타코
페스카도 타코 (생선 타코)
마늘 딜 생강 소스
블랙베리 사과 펀치
커리 두부와 비트 타히니를 곁들인 라임 퀴노아 부다 볼
채소 구이와 함께하는 닭다리살 구이
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딸기 밀크셰이크
진정한 딸기 셰이크는 시럽이 아니라 풍부한 과일 덕분에 맛있습니다. 이 레시피는 기본으로 돌아가 우유와 딸기의 순수한 맛을 약간의 바닐라와 꿀로 강조합니다. 크리미하고 거품 가득한 분홍빛 행복을 한 잔에 담아 아침 식사나 디저트로 손색이 없습니다.
재료
200
g
딸기 (신선 또는 냉동)
300
ml
차가운 우유
10
g
바닐라 설탕 (또는 추출물)
20
g
꿀
6
개
얼음 (신선한 딸기 사용 시)
쇼핑 리스트 (0)
필요한 도구
- 믹서기
- 칼
- 높은 잔
알레르기 정보
우유
조리 방법
1
✓
딸기를 씻어 꼭지를 제거하세요. 크기가 크면 반으로 자르세요.
팁: 딸기가 더 잘 익고 붉을수록 셰이크가 더 달콤해집니다.
2
✓
믹서기에 딸기, 우유, 꿀, 바닐라, 얼음 등 모든 재료를 넣으세요.
팁: 항상 액체를 아래(칼날 쪽)에 넣어야 고형물을 더 쉽게 갈 수 있습니다 (소용돌이 효과).
3
✓
가장 높은 단계에서 최소 30-60초 동안 갈아주세요.
팁: 색깔이 균일한 연분홍색이 되고 공기가 주입되어 위에 빽빽한 거품이 생기면 완성입니다.
4
✓
맛을 보고 충분히 달지 않으면(딸기의 품질에 따라 다름) 꿀을 조금 더 추가하세요.
팁: 차가운 상태에서는 미각이 둔해지므로 생각보다 조금 더 달게 만들어야 할 수도 있습니다.
5
✓
잔에 붓고 잔 가장자리에 반으로 자른 딸기로 장식하세요.
팁: 거품이 가라앉기 전에 즉시 드세요.
레시피 자주 묻는 질문
재료
- 200 g 딸기 (신선 또는 냉동)
- 300 ml 차가운 우유
- 10 g 바닐라 설탕 (또는 추출물)
- 20 g 꿀
- 6 개 얼음 (신선한 딸기 사용 시)