๊ฐˆ๋ฆญ ๋ฒ„๊ฑฐ

์ƒ๋งˆ๋Š˜์€ ๋งต๊ณ  ๊ฐ•๋ ฌํ•˜์ง€๋งŒ, ๋ฒ„ํ„ฐ์— ์ฒœ์ฒœํžˆ ๋ณถ์œผ๋ฉด ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ๊ณ ์†Œํ•˜๋ฉฐ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•˜๊ฒŒ ๋ณ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋ณ€ํ™”๋ฅผ ํ™œ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐˆ๋ฆญ ๋ฒ„ํ„ฐ๊ฐ€ ์Šค๋ฉฐ๋“  ๋ฒˆ๊ณผ ์œก์ฆ™ ๊ฐ€๋“ํ•œ ๊ณ ๊ธฐ์˜ ๋งŒ๋‚จ์€ ๊ฐ•๋ ฌํ•˜๋ฉด์„œ๋„ ์กฐํ™”๋กœ์šด ๋ง›์˜ ๊ฒฝํ—˜์„ ์„ ์‚ฌํ•˜๋ฉฐ, ์‹ ์„ ํ•œ ์ฑ„์†Œ๊ฐ€ ๊ท ํ˜•์„ ์žก์•„์ค๋‹ˆ๋‹ค.
๐Ÿ•’ ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ 20 ๋ถ„
๐Ÿณ ์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ 20 ๋ถ„
โŒ› ์ด ์†Œ์š” ์‹œ๊ฐ„ 40 ๋ถ„
๐Ÿฝ๏ธ ์ธ๋ถ„ 4 ์ธ๋ถ„
๐Ÿ”ฅ ์นผ๋กœ๋ฆฌ 920 kcal
๐ŸŒ ์š”๋ฆฌ ์ข…๋ฅ˜ ๊ตญ์ œ ์š”๋ฆฌ

์žฌ๋ฃŒ

ํ•„์š”ํ•œ ๋„๊ตฌ

  • ์ž‘์€ ํŒฌ (๊ฐˆ๋ฆญ ๋ฒ„ํ„ฐ์šฉ)
  • ํฐ ํŒฌ (๊ณ ๊ธฐ์šฉ)
  • ๋งˆ๋Š˜ ์œผ๊นจ๊ธฐ
  • ๋ฐ”๋ฅด๋Š” ๋ถ“

์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ์ •๋ณด

โš ๏ธ ๊ธ€๋ฃจํ…
โš ๏ธ ์šฐ์œ 
โš ๏ธ ๋‹ฌ๊ฑ€

์กฐ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ•

1 โœ“

์ž‘์€ ๋ƒ„๋น„์— ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋…น์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ๋Š˜์„ ์œผ๊นจ ๋„ฃ๊ณ  ์•ฝํ•œ ๋ถˆ์—์„œ ํ–ฅ์ด ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 3-4๋ถ„๊ฐ„ '์ฝฉํ”ผ'(๊ธฐ๋ฆ„์— ๋“์ž„)ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐˆ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•˜์ง€ ์•Š๊ฒŒ ํ•˜์„ธ์š”!

ํŒ: ์ง€์šฉ์„ฑ ํ–ฅ ์„ฑ๋ถ„์ด ๋ฒ„ํ„ฐ์— ๋…น์•„๋‚˜์™€ ๋ฒˆ ์ „์ฒด์— ๋ง›์ด ๋ฐฐ์–ด๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. (์ถ”์ถœ).
2 โœ“

๋ฒˆ์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ๊ฐ€๋ฅด๊ณ  ์ž๋ฅธ ๋ฉด์— ๊ฐˆ๋ฆญ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ(๋งˆ๋Š˜ ์กฐ๊ฐ๊ณผ ํ•จ๊ป˜) ๋„‰๋„‰ํžˆ ๋ฐ”๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ํŒฌ์—์„œ ํ™ฉ๊ธˆ๋น›์ด ๋˜๋„๋ก ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํŒ: ๊ตฌ์šฐ๋ฉด์„œ ๋งˆ๋Š˜์ด ๋นต ์œ„์—์„œ ๋” ์ต์–ด ๋ฐ”์‚ญํ•œ ์ธต์„ ํ˜•์„ฑํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
3 โœ“

์ฑ„์†Œ๋ฅผ ์ค€๋น„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค (์Šฌ๋ผ์ด์Šค).

ํŒ: ๋งˆ๋Š˜ ๋ง›์„ ์••๋„ํ•˜์ง€ ์•Š๋„๋ก ์–‘ํŒŒ๋Š” ์•„์ฃผ ์–‡๊ฒŒ ์น๋‹ˆ๋‹ค.
4 โœ“

ํŒจํ‹ฐ์— ์†Œ๊ธˆ, ํ›„์ถ”๋กœ ๊ฐ„์„ ํ•˜๊ณ  ๋œจ๊ฑฐ์šด ํŒฌ์—์„œ ์ตํž™๋‹ˆ๋‹ค (์–‘๋ฉด 3-4๋ถ„). ๋งˆ์ง€๋ง‰์— ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์˜ฌ๋ ค ๋…น์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

ํŒ: ์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ์˜ ์ˆ™์„ฑ๋œ ๋ง›์ด ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
5 โœ“

์กฐ๋ฆฝ: ๊ฐˆ๋ฆญ ํ† ์ŠคํŠธ ๋ฒˆ, ์ƒ์ถ”, ๊ณ ๊ธฐ, ํ† ๋งˆํ† , ์–‘ํŒŒ. ๋งจ ์œ„์— ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ ์•ฝ๊ฐ„.

ํŒ: ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ์˜ ์œ ํ™” ์ž‘์šฉ์ด ๋ง›์„ ๋” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ํ•ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.

๋ ˆ์‹œํ”ผ ์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ

๋งˆ๋Š˜์—์„œ ์“ด๋ง›์ด ๋‚˜์š”. ์™œ ๊ทธ๋Ÿด๊นŒ์š”?
๋„ˆ๋ฌด ๋†’์€ ์˜จ๋„์—์„œ ๋ณถ์•„ ํƒ”๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ๋Š˜์€ ๋‹น๋ถ„ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋†’์•„ ๋ฏผ๊ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒ„ํ„ฐ์—์„œ 'ํŠ€๊ธฐ๋Š”' ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ์€๊ทผํžˆ ๋“์—ฌ์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
๋งˆ๋Š˜ ๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•ด๋„ ๋˜๋‚˜์š”?
๋งˆ๋Š˜ ๊ฐ€๋ฃจ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ๋ง›์„ ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์—๋Š” ์‹ ์„ ํ•œ ๋งˆ๋Š˜์˜ ์˜ค์ผ/๋ฒ„ํ„ฐ ํ–ฅ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

  • 4 ๊ฐœ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ํŒจํ‹ฐ
  • 4 ๊ฐœ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ ๋ฒˆ
  • 4 ์žฅ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ
  • 4 ์ชฝ ๋งˆ๋Š˜
  • 50 g ๋ฒ„ํ„ฐ
  • 4 ์žฅ ์ƒ์ถ”
  • 2 ๊ฐœ ํ† ๋งˆํ† 
  • 1 ๊ฐœ ์ ์–‘ํŒŒ
  • 50 g ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ
  • 2 ๊ผฌ์ง‘ ์†Œ๊ธˆ
  • 1 ์ž‘์€์ˆ  ํ›„์ถ”