카츠와 밥

비에네타 초콜릿

딜 프레첼

스파이시 크리스마스 사이다

BBQ 코울슬로

로티 (Roti)

계란 피타

사보이 양배추 피클

비프 스트로가노프

계란 노케들리를 곁들인 훈제 햄

예루살렘 아티초크 브로콜리 크림 스프

러시아식 사워크림 크루아상

레바논 타히니 레몬 소스

콜라비 칼초네

오레오 아이스크림 바

프라이 소스 도넛

초콜릿 필링 도넛

동물 모양 와플

물밤 피클

사과 팬케이크

카츠와 밥

비에네타 초콜릿

딜 프레첼

스파이시 크리스마스 사이다

BBQ 코울슬로

로티 (Roti)

계란 피타

사보이 양배추 피클

비프 스트로가노프

계란 노케들리를 곁들인 훈제 햄

예루살렘 아티초크 브로콜리 크림 스프

러시아식 사워크림 크루아상

레바논 타히니 레몬 소스

콜라비 칼초네

오레오 아이스크림 바

프라이 소스 도넛

초콜릿 필링 도넛

동물 모양 와플

물밤 피클

사과 팬케이크

후아라체

Name: 후아라체
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 인분
Cuisine: 멕시코
Ingredients: 400 g 마사 하리나 (멕시코 옥수수 가루); 300 ml 미지근한 물; 1 작은술 소금; 2 큰술 올리브 오일; 150 g 으깬 콩 튀김; 200 g 삶은 닭고기; 100 g 체다 치즈; 2 개 토마토; 1 개 아보카도; 2 큰술 신선한 고수; 2 큰술 사워크림

작성자: Flavelo

레시피 채식 및 비건 메인 요리

후아라체는 멕시코시티의 활기찬 시장에서 볼 수 있는 대표적인 음식입니다. 타원형의 길쭉한 모양이 '후아라체' 샌들을 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다. 이것은 사실상 두꺼운 속을 채운 토르티야로, 그 위에 토핑을 쌓아 올립니다. 옥수수 가루(마사)의 흙내음과 으깬 콩의 크리미함이 신선한 채소의 베이스가 됩니다.

🕒 준비 시간 20 분

🍳 조리 시간 15 분

⌛ 총 소요 시간 35 분

🍽️ 인분 4 인분

🔥 칼로리 620 kcal

🌍 요리 종류 멕시코