- ๋ฏธํธ๋ณผ์ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ง๋๋ ๋น๊ฒฐ์?
- ๋น๊ฒฐ์ ์ง๋ฐฉ์ด ๋ง์ ๊ณ ๊ธฐ(์ง๋ฐฉ ์ต์ 20%)์ ์ ์ ์์ ๊ฒฐํฉ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๋ฐ์ฃฝ์ ๋๋ฌด ๋ง์ด ์น๋์ง ๋ง๊ณ ๋ญ์ณ์ง ์ ๋๋ก๋ง ํ์ธ์!
Bรกnh mรฌ xรญu mแบกi
Xรญu Mแบกi๋ ๋ฒ ํธ๋จ์ ๋ฏธํธ๋ณผ๋ก, ์ง๊ฐ๊ณผ ๋ง์์ ์ดํ๋ฆฌ์์๊ณผ๋ ๋ค๋ฆ
๋๋ค. ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋จ๋จํ๊ฒ ๊ตฝ์ง ์๊ณ ์์ค์ ํจ๊ป ์ช์ ๋งค์ฐ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ผ๊นจ์ง๋ ์ง๊ฐ์ด ๋ฉ๋๋ค. ์ข
์ข
ํ ๋งํ ๋ฒ ์ด์ค์ ์์ค์ ์ ๊ณต๋๋๋ฐ, ์ด ์์ค๊ฐ ๋ฐ๊ฒํธ ์์ผ๋ก ์ค๋ฉฐ๋ค์ด ์ ๋ง ์ก์ฆ ๊ฐ๋ํ ๊ฒฝํ์ ์ ์ฌํฉ๋๋ค.
์ฌ๋ฃ
4
๊ฐ
๋ฐ๊ฒํธ
300
g
๋ค์ง ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ (์ง๋ฐฉ์ด ๋ง์ ๋ถ์)
2
์ชฝ
๋ง๋
2
ํฐ์
ํธ์ด์ ์์ค
2
ํฐ์
๊ฐ์ฅ
2
์ค๊ธฐ
์ชฝํ
1
๊ฐ
๋น๊ทผ
1
๋จ
์ ์ ํ ๊ณ ์
1
๊ฐ
๋ผ์
4
ํฐ์
๋ง์๋ค์ฆ
100
ml
๋ฌผ ๋๋ ์ก์ (์ฐ์ฉ)
์ผํ ๋ฆฌ์คํธ (0)
ํ์ํ ๋๊ตฌ
- ๊น์ ํ๋ผ์ดํฌ ๋๋ ๋๋น
- ๋ฏน์ฑ ๋ณผ
์๋ ๋ฅด๊ธฐ ์ ๋ณด
๊ธ๋ฃจํ
๋๋
๋ฌ๊ฑ
์กฐ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ
1
โ
๋ค์ง ๊ณ ๊ธฐ, ๋ค์ง ๋ง๋, ์ชฝํ, ํธ์ด์ ์์ค 1ํฐ์ , ๊ฐ์ฅ 1ํฐ์ ์ ์์ต๋๋ค. ํธ๋ ํฌ๊ธฐ์ ๋ฏธํธ๋ณผ์ ๋น์ต๋๋ค.
ํ: ์์ ๋ฌผ์ ๋ฌปํ๋ฉด ์์
ํ๊ธฐ ๋ ์ฝ์ต๋๋ค.
2
โ
ํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ์ฝ๊ฐ ๋๋ฅด๊ณ ๋ฏธํธ๋ณผ ํ๋ฉด์ ์์ด ๋ ์ ๋๋ก๋ง ์ด์ง ๊ตฝ์ต๋๋ค.
ํ: ๊ฒ๋ฉด์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ฃผ์ง๋ง ์์ ์์ง ์ต์ง ์์ ์ํ์
๋๋ค.
3
โ
๋ฌผ์ ๋ถ๊ณ ๋จ์ ํธ์ด์ ์์ค์ ๊ฐ์ฅ์ ๋ฃ์ต๋๋ค. ๋๊ป์ ๋ฎ๊ณ 10-15๋ถ๊ฐ ์ช์ ๋ฏธํธ๋ณผ์ด ๋ถ๋๋ฌ์์ง๊ณ ์์ค๊ฐ ๊ฑธ์ญํด์ง๊ฒ ํฉ๋๋ค.
ํ: ์ด ์ก์ฆ์ด ์๋์์น์ '์ํผ'์ด ๋ฉ๋๋ค.
4
โ
๋ฐ๊ฒํธ์ ์ฑ์(์๊ฒ ์ฑ ์ฐ๊ธฐ)๋ฅผ ์ค๋นํฉ๋๋ค.
ํ: ๋ฐ๊ฒํธ๋ฅผ ๊ตฝ์ต๋๋ค.
5
โ
๋ฐ๊ฒํธ์ ๋ง์๋ค์ฆ๋ฅผ ๋ฐ๋ฅด๊ณ ๋ฏธํธ๋ณผ์ ๋ฃ์ ๋ค ์์ค๋ฅผ ๋ฟ๋ฆฝ๋๋ค. ์ฑ์์ ๊ณ ์๋ฅผ ๋ฌ๋ฟ ์ฌ๋ฆฝ๋๋ค.
ํ: ๋ฐ๋ปํ ๋ ๋์ธ์.
๋ ์ํผ ์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
์ฌ๋ฃ
- 4 ๊ฐ ๋ฐ๊ฒํธ
- 300 g ๋ค์ง ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ (์ง๋ฐฉ์ด ๋ง์ ๋ถ์)
- 2 ์ชฝ ๋ง๋
- 2 ํฐ์ ํธ์ด์ ์์ค
- 2 ํฐ์ ๊ฐ์ฅ
- 2 ์ค๊ธฐ ์ชฝํ
- 1 ๊ฐ ๋น๊ทผ
- 1 ๋จ ์ ์ ํ ๊ณ ์
- 1 ๊ฐ ๋ผ์
- 4 ํฐ์ ๋ง์๋ค์ฆ
- 100 ml ๋ฌผ ๋๋ ์ก์ (์ฐ์ฉ)