구운 가지 프레첼

일본식 치킨 교자

스파이시 볶음밥

사슴고기 스튜

비건 시나몬 컵케이크

아몬드 파르페

누텔라 코코넛 라비올리

신선한 고수를 곁들인 호박 커리

머스타드 소스 산토끼 구이

요거트 스파이시 칼초네

배스킨라빈스 민트 초콜릿 칩

바나나 슈톨렌

오렌지 판나코타

BBQ 구운 자두

허니 밀크 아이스크림

중국식 오향 돼지고기 바오즈

아스파라거스 깔조네

복숭아 퓨레 판나코타

속을 채운 주키니 호박

BBQ 그릴 수박

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속을 채운 주키니 호박

BBQ 그릴 수박

신선한 과일과 꿀을 곁들인 꿀 와플 — 달콤하고 향긋한 홈메이드 꿀 와플

꿀 와플

작성자: Flavelo

레시피 케이크 및 디저트

완벽한 와플은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 이 레시피에서 꿀은 단맛을 낼 뿐만 아니라 굽는 동안 설탕보다 빨리 캐러멜화되어 아름다운 황금빛 색깔과 독특한 향을 반죽에 더해줍니다.

🕒 준비 시간 10 분

🍳 조리 시간 15 분

⌛ 총 소요 시간 25 분

🍽️ 인분 4 인분

🔥 칼로리 280 kcal

🌍 요리 종류 국제

재료

200 g 밀가루

50 g 꿀

10 g 베이킹 파우더

2 개 달걀

250 ml 우유

50 g 녹인 버터

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필요한 도구

와플 메이커
손 거품기

알레르기 정보

⚠️ 글루텐

⚠️ 우유

⚠️ 달걀

조리 방법

1 ✓

마른 재료(밀가루, 베이킹 파우더, 소금 한 꼬집)를 섞습니다.

2 ✓

달걀, 우유, 꿀, 녹인 버터를 섞습니다.

팁: 달걀이 익지 않도록 버터는 뜨겁지 않게 하세요!

3 ✓

액체를 밀가루에 붓고 매끄럽게 섞습니다. 너무 오래 섞지 마세요!

팁: 너무 많이 섞으면 글루텐이 활성화되어 와플이 바삭하지 않고 고무처럼 빵 같아집니다.

4 ✓

달궈진 와플 메이커에서 황금빛이 될 때까지 굽습니다.

팁: 기계에서 증기가 나오지 않으면 다 된 것입니다.

레시피 자주 묻는 질문

왜 기계에 달라붙었나요?: 기계가 충분히 뜨겁지 않았거나 반죽에 기름이 부족했습니다. 매번 굽기 전에 기계에 기름을 바르세요!

재료

200 g 밀가루
50 g 꿀
10 g 베이킹 파우더
2 개 달걀
250 ml 우유
50 g 녹인 버터