- 왜 팬에 들러붙었나요?
- 반죽에 기름이 적었거나, 팬에 기름을 바르지 않았거나, 치즈가 녹아나와 탔을 수 있습니다.
펀치 케이크
스파이시 그린 페퍼 소스
폴란드식 코티지 치즈 크루아상
BBQ 훈제 장어
펫 드 논
바오 (구운 닭고기 소)
피자 마리나라
허니 시나몬 케이크
염소 치즈와 시금치 키슈
피자 헝가리안 스타일
타라곤 버섯 칼조네
렌틸콩을 곁들인 소시지 구이
애플 머랭 슬라이스
다람쥐 스튜
커리 치킨 카넬로니
훈제 치즈 렌틸콩 크림 수프
딜 연어 프레첼
야채 수프
사과 호두 파이
셰퍼드 파이
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셰퍼드 파이
런치 와플
와플이 달콤하기만 해야 한다고 누가 그랬나요? 이 짭짤한 버전은 본질적으로 반죽 안에 갇힌 '구운 샌드위치'입니다. 치즈는 팬에 닿아 바삭하게 구워지고 반죽 속은 부드럽게 유지됩니다. 남은 재료 처리나 빠른 저녁 식사로 완벽한 해결책입니다.
재료
250
g
밀가루 (박력분)
350
ml
우유
2
개
달걀
1
꼬집
소금
10
g
베이킹 파우더
50
g
녹인 버터
100
g
간 치즈 (예: 트라피스트 또는 고다)
100
g
햄 (작게 깍둑썰기)
50
g
쪽파 (송송 썬 것)
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필요한 도구
- 와플 메이커
알레르기 정보
글루텐
우유
달걀
조리 방법
1
✓
밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다.
2
✓
달걀, 우유, 미지근한 버터를 풀고 밀가루에 섞습니다. 너무 많이 섞지 마세요!
팁: 너무 많이 섞으면 와플이 딱딱해집니다. 덩어리가 조금 있어도 괜찮습니다.
3
✓
치즈, 햄, 파를 섞습니다.
팁: 치즈는 굽는 동안 반죽에 기름기를 더해줍니다.
4
✓
뜨거운 와플 메이커에서 노릇하게 굽습니다. 사워크림과 함께 냅니다.
팁: 짭짤한 와플은 속재료 때문에 익는 데 시간이 더 걸리므로 달콤한 와플보다 더 인내심을 가지세요.
레시피 자주 묻는 질문
재료
- 250 g 밀가루 (박력분)
- 350 ml 우유
- 2 개 달걀
- 1 꼬집 소금
- 10 g 베이킹 파우더
- 50 g 녹인 버터
- 100 g 간 치즈 (예: 트라피스트 또는 고다)
- 100 g 햄 (작게 깍둑썰기)
- 50 g 쪽파 (송송 썬 것)