- 라임을 사용해도 되나요?
- 네, 라임은 더 이국적인 맛을 냅니다. 라임이 산도가 더 높을 수 있으므로 맛을 보고 필요하면 꿀을 더 넣으세요.
- 어떻게 더 걸쭉하게 만드나요?
- 걸쭉하게 떠먹는 질감을 원한다면 얼음 대신 얼린 바나나를 사용하거나 그릭 요거트를 더 넣고 우유를 줄이세요.
오레오 아이스크림
봄 야채 크림 수프
코코뱅
치킨 파르미지아나 (Chicken Parmigiana)
민트 레몬 스무디
아레파 콘 아과카테
와사비 버거
단호박 판나코타
위스키 도넛
로즈마리 양갈비
오렌지 블라썸 크루아상
야채 가니쉬를 곁들인 속을 채운 닭가슴살
모짜렐라 디 부팔라 마르게리타 피자
키위 소르베
피타 팔라펠
진저 칸놀리
갈릭 프레첼
타라곤 라구 수프
피칸 아이스크림
치즈 베이컨 수플레
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민트 레몬 스무디
이 '그린 스무디'는 요거트의 크리미한 단백질과 시트러스의 비타민 C를 결합합니다. 대부분의 스무디는 달콤하지만, 이 버전은 특별히 상쾌하고 새콤한 맛을 기반으로 합니다. 민트와 레몬, 그릭 요거트의 조합은 굽거나 칼로리 걱정 없이 마치 시원한 요거트 케이크를 먹는 듯한 맛의 경험을 선사합니다.
재료
10
개
신선한 민트 잎
30
ml
갓 짠 레몬즙
150
g
진한 그릭 요거트
15
g
꿀
200
ml
아몬드 우유 (또는 일반 우유)
5
개
얼음
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필요한 도구
- 블렌더
- 레몬 착즙기
- 유리잔
알레르기 정보
우유
견과류 (아몬드)
조리 방법
1
✓
민트를 씻어 레몬즙과 함께 블렌더에 넣습니다.
팁: 레몬즙의 산성은 블렌딩 중 민트의 녹색을 유지하는 데 도움을 줍니다(항산화 효과).
2
✓
그릭 요거트를 넣고 꿀을 뿌립니다.
팁: 그릭 요거트의 높은 지방 함량은 일반 요거트보다 더 부드러운 유화액을 만듭니다.
3
✓
아몬드 우유를 붓습니다.
팁: 액체의 양으로 농도를 조절할 수 있습니다. 적게 시작해서 필요하면 희석하세요.
4
✓
얼음을 넣고 완전히 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
팁: 얼음을 갈면 음료가 즉시 마시기 좋은 온도로 차가워집니다.
5
✓
잔에 따르고 민트를 조금 장식합니다.
팁: 요거트 음료는 시간이 지나면 분리될 수 있으므로 즉시 드세요(상 분리).
레시피 자주 묻는 질문
재료
- 10 개 신선한 민트 잎
- 30 ml 갓 짠 레몬즙
- 150 g 진한 그릭 요거트
- 15 g 꿀
- 200 ml 아몬드 우유 (또는 일반 우유)
- 5 개 얼음