- 구울 때 크림이 흘러나왔어요.
- 반죽이 너무 얇았거나 속이 너무 많았습니다. 가장자리를 더 두껍게 남겨두고 꼼꼼하게 밀봉하세요.
클래식 아레파
BBQ 레드와인 칠리 마리네이드
고르디타
초콜릿 헤이즐넛 크림 난
시나몬 오렌지 머랭 쿠키
Fish Tempura Bao
구운 복숭아 파르페
햄 치즈 크루아상
그린 페퍼콘 화이트 와인 소스
당근 헤이즐넛 포가차
토카이 와인 마카롱
우피 파이 도넛
블랙 포레스트 와플
폼 사이더
파인애플 허니 글레이즈
리코타 크루아상
치즈 스틱
헝가리 생선 수프 (Halászlé)
카레 마늘 타히니 소스
린더룰라덴 (독일식 소고기 롤)
클래식 아레파
BBQ 레드와인 칠리 마리네이드
고르디타
초콜릿 헤이즐넛 크림 난
시나몬 오렌지 머랭 쿠키
Fish Tempura Bao
구운 복숭아 파르페
햄 치즈 크루아상
그린 페퍼콘 화이트 와인 소스
당근 헤이즐넛 포가차
토카이 와인 마카롱
우피 파이 도넛
블랙 포레스트 와플
폼 사이더
파인애플 허니 글레이즈
리코타 크루아상
치즈 스틱
헝가리 생선 수프 (Halászlé)
카레 마늘 타히니 소스
린더룰라덴 (독일식 소고기 롤)
초콜릿 헤이즐넛 크림 난
난이 짭짤해야 한다고 누가 말했나요? 이 버전은 팬케이크와 랑고스의 사랑의 결실입니다. 뜨겁고 버터 같은 반죽 안에 숨겨진 녹은 헤이즐넛 크림은 모든 단 것을 좋아하는 사람들의 꿈입니다. 열로 인해 크림이 흐르기 때문에 조심스럽게 다루어야 합니다.
재료
300
g
밀가루
7
g
건조 이스트
120
g
요거트
100
ml
물
120
g
헤이즐넛 크림
20
g
버터 (바르는 용)
쇼핑 리스트 (0)
필요한 도구
- 팬: 굽기용.
- 밀대: 성형용.
알레르기 정보
글루텐
우유
견과류
조리 방법
1
✓
이스트 반죽을 만들고 1시간 동안 발효시킵니다.
팁: 부드러운 반죽은 좋은 난의 비결입니다.
2
✓
반죽 공에 헤이즐넛 크림을 채우고 닫은 다음 조심스럽게 평평하게 합니다.
팁: 크림이 흐르면 미리 냉장고에 잠시 넣어두면 채우기가 더 쉽습니다.
3
✓
팬에 양면을 2분씩 굽고 버터를 바릅니다.
팁: 버터는 마지막에 반죽을 부드럽게 유지합니다.
레시피 자주 묻는 질문
재료
- 300 g 밀가루
- 7 g 건조 이스트
- 120 g 요거트
- 100 ml 물
- 120 g 헤이즐넛 크림
- 20 g 버터 (바르는 용)