사과 슈트루델

러시아식 사워크림 딜 소스

랑고스 팬케이크

마다르테이 (헝가리식 플로팅 아일랜드)

할라피뇨 진저 토마토 소스

스페인 로메스코 소스

매그넘 허니콤

바오즈 (중국 찐빵)

엑스트라 크리스피 솔티드 카라멜 와플

후무스를 바른 비건 구운 샌드위치 (토스트)

치킨 커틀릿

페스토 라이스

아와마

치킨 파스타

쿠바 빵

치킨 버거 퓨전

매운 석류 알갱이 피클

닭고기와 파프리카 파히타

시오 라멘

해바라기 씨 케이크

사과 슈트루델

러시아식 사워크림 딜 소스

랑고스 팬케이크

마다르테이 (헝가리식 플로팅 아일랜드)

할라피뇨 진저 토마토 소스

스페인 로메스코 소스

매그넘 허니콤

바오즈 (중국 찐빵)

엑스트라 크리스피 솔티드 카라멜 와플

후무스를 바른 비건 구운 샌드위치 (토스트)

치킨 커틀릿

페스토 라이스

아와마

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닭고기와 파프리카 파히타

시오 라멘

해바라기 씨 케이크

제공된 감자 타코 — 소박하지만 든든한 맛을 자랑하는 멕시코 스타일 매콤한 감자 타코

감자 타코 (Tacos de Papas)

Name: 감자 타코 (Tacos de Papas)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5 인분
Cuisine: 멕시코
Ingredients: 500 g 감자 (분질 감자); 1 개 적양파; 2 쪽 마늘; 1 개 붉은 칠리 고추; 1 단 신선한 고수; 2 개 라임; 3 큰술 식물성 오일; 1 작은술 소금; 0.5 작은술 후추; 1 작은술 말린 오레가노; 1 작은술 훈제 파프리카 가루; 100 g 간 치즈 (선택 사항); 10 개 옥수수 토르티야

작성자: Flavelo

레시피 채식 및 비건 메인 요리

감자 타코는 '서민의 부엌'이 낳은 걸작으로, 오늘날 진정한 컴포트 푸드가 되었습니다. 비결은 속재료의 질감에 있습니다. 매끄러운 으깬 감자가 아니라 토르티야가 감싸 안는 투박하고 매콤한 양파 감자 혼합물을 만듭니다. 구울 때 감자의 전분 함량 때문에 속이 잘 뭉쳐져 든든하고 따뜻한 요리가 됩니다.

🕒 준비 시간 20 분

🍳 조리 시간 25 분

⌛ 총 소요 시간 45 분

🍽️ 인분 5 인분

🔥 칼로리 320 kcal

🌍 요리 종류 멕시코