아몬드 파르페

누텔라 코코넛 라비올리

신선한 고수를 곁들인 호박 커리

머스타드 소스 산토끼 구이

요거트 스파이시 칼초네

배스킨라빈스 민트 초콜릿 칩

바나나 슈톨렌

오렌지 판나코타

BBQ 구운 자두

허니 밀크 아이스크림

중국식 오향 돼지고기 바오즈

아스파라거스 깔조네

복숭아 퓨레 판나코타

속을 채운 주키니 호박

BBQ 그릴 수박

튀긴 콜리플라워와 요거트 바오번

훈제 모짜렐라 마르게리타 피자

헤이즐넛 크림 린저 쿠키

비트 소스 구운 두부

바나나 초콜릿 도넛

아몬드 파르페

누텔라 코코넛 라비올리

신선한 고수를 곁들인 호박 커리

머스타드 소스 산토끼 구이

요거트 스파이시 칼초네

배스킨라빈스 민트 초콜릿 칩

바나나 슈톨렌

오렌지 판나코타

BBQ 구운 자두

허니 밀크 아이스크림

중국식 오향 돼지고기 바오즈

아스파라거스 깔조네

복숭아 퓨레 판나코타

속을 채운 주키니 호박

BBQ 그릴 수박

튀긴 콜리플라워와 요거트 바오번

훈제 모짜렐라 마르게리타 피자

헤이즐넛 크림 린저 쿠키

비트 소스 구운 두부

바나나 초콜릿 도넛

피데

Name: 피데
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 95 min
Yield: 4 인분
Cuisine: 튀르키예
Ingredients: 500 g 밀가루 (박력분); 250 ml 미지근한 물; 1 큰술 드라이 이스트; 3 큰술 올리브 오일; 1 작은술 소금 및 설탕; 300 g 다진 소고기 (또는 양고기); 1 개 양파; 1 개 토마토 (껍질 벗겨 깍둑썰기); 1 개 피망 또는 파프리카; 2 쪽 마늘; 100 g 간 치즈 (선택 사항)

작성자: Flavelo

레시피 메인 요리 케이크 및 디저트

피데는 피자에 대한 터키인들의 대답이지만, 모양과 반죽이 다릅니다. 특징적인 배 모양은 미적 목적뿐만 아니라, 접어 올린 가장자리가 육즙이 풍부한 속을 가두면서 바삭하게 구워지게 합니다. 얇고 바삭한 가장자리와 육즙이 풍부한 고기 중심부의 대비가 거부할 수 없게 만듭니다.

🕒 준비 시간 20 분

🍳 조리 시간 15 분

⌛ 총 소요 시간 1 시간 35 분

🍽️ 인분 4 인분

🔥 칼로리 700 kcal

🌍 요리 종류 튀르키예