- 왜 음료가 분리되었나요?
- 가만히 두면 섬유질과 액체가 자연스럽게 분리됩니다(침전). 마시기 전에 다시 섞으세요!
스페인 로메스코 소스
매그넘 허니콤
바오즈 (중국 찐빵)
엑스트라 크리스피 솔티드 카라멜 와플
후무스를 바른 비건 구운 샌드위치 (토스트)
치킨 커틀릿
페스토 라이스
아와마
치킨 파스타
쿠바 빵
치킨 버거 퓨전
매운 석류 알갱이 피클
닭고기와 파프리카 파히타
시오 라멘
해바라기 씨 케이크
치킨 아히아코
BBQ 소뽈살
매운 템페 피클
훈제 BBQ 돼지 정강이
바나나 컵케이크
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딸기 스무디
완벽한 스무디의 비결은 유화와 텍스처입니다. 단순한 과일 퓨레가 아닙니다. 요거트의 단백질과 지방은 산성 과일 주스를 크리미하게 만들고, 냉동 과일이나 얼음은 음료를 묽게 하지 않으면서 진하고 크리미한 질감을 보장합니다.
재료
200
g
딸기 (신선 또는 냉동)
150
ml
우유 (또는 아몬드 밀크)
100
g
요거트 (그릭 요거트 추천)
1
큰술
꿀 (선택 사항)
4
개
얼음 (신선한 딸기 사용 시)
쇼핑 리스트 (0)
필요한 도구
- 블렌더
- 높은 잔
알레르기 정보
우유
조리 방법
1
✓
딸기, 요거트, 꿀, 우유를 블렌더에 넣습니다. 신선한 딸기를 사용한다면 얼음도 넣습니다.
팁: 액체(우유)를 아래에 부어야 칼날이 고체 조각을 더 쉽게 잡고 소용돌이(와류)를 형성할 수 있습니다.
2
✓
완전히 부드럽고 균일해질 때까지 30-45초간 고속으로 갈아줍니다.
팁: 고속 블렌딩 중에 공기가 혼합물에 들어가 음료가 더 거품이 많고 가벼우며 '크리미한' 느낌이 듭니다.
3
✓
잔에 붓고 즉시 마십니다. 딸기 한 개로 장식해도 좋습니다.
팁: 차갑게 먹어야 가장 맛있습니다. 낮은 온도가 산미를 완화하고 상쾌한 효과를 줍니다.
레시피 자주 묻는 질문
재료
- 200 g 딸기 (신선 또는 냉동)
- 150 ml 우유 (또는 아몬드 밀크)
- 100 g 요거트 (그릭 요거트 추천)
- 1 큰술 꿀 (선택 사항)
- 4 개 얼음 (신선한 딸기 사용 시)